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红烧河蚬
红烧河蚬
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红烧河蚬

美味度:

河蚬的做法比较多,同时也比较香,也很好吃,今天为大家介绍的是红河蚬,这道菜味道香味浓浓,而且营养也很丰富,这道菜的主要食材是河蚬,在制作的过程中先河蚬,放入水焖,焖好后均匀出锅,炒河蚬的时候一定要大火炒,并且动作要快。

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主料
河蚬河蚬
辅料
花椒花椒
白砂糖白砂糖
大蒜大蒜
韭菜韭菜

烹饪技巧

河蚬一定要大火炒,而且动作要快,焖完看贝壳全开就要马上下韭菜关火,要不很多肉都会掉的