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家常菜芹菜炒猪肚
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买来的猪肚在温水里浸泡半个小时；先用淀粉里外清洗；再用盐里面清洗；最后用料酒里面清洗完，再用温开水清洗四五次；锅里烧开水，加入收拾好的姜片，焯一下猪肚。
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猪肚
花椒
姜
辣椒
芹菜
