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百合银耳莲子汤
百合银耳莲子汤
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百合银耳莲子汤

美味度:

百合银耳莲子这原来我们这些小屁民吃不到呢,传说是宫廷的专供皇上皇后的,也是降暑神器,我觉得皇上在承德避暑山庄肯定最爱喝这个,作法也很简单,但是大家记得少放些冰糖多放点百合,那样会凸显出百合的清香,会让你觉得世界太美好了全是花香啊。

主料
莲子莲子
百合百合
辅料
冰糖冰糖

烹饪技巧

银耳要的软滑出胶,才能将营养煮出来。银耳放入电高压锅煮出胶,这样很快出胶,比较省事。熬煮银耳尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效,有的时候可能还会变黑。

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