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鸡蛋豆腐脑
鸡蛋豆腐脑
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鸡蛋豆腐脑

美味度:

鸡蛋豆腐脑含有丰富的蛋白质,营养美味。可以有味的鸡蛋豆腐脑,也可以做成味的豆腐脑,根据自己的爱好选择。鸡蛋豆腐脑的豆腐脑一定得嫩,要有一种入口即化,丝丝顺滑的感觉,咽下去回味无穷。鸡蛋豆腐脑是一道美味又健康的食物,非常适合做下午茶

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主料
豆浆粉豆浆粉
猪肉末猪肉末
鸡蛋鸡蛋
辅料
淀粉淀粉
黑木耳黑木耳
大蒜大蒜
小葱小葱
香菜香菜
酱油酱油

烹饪技巧

盖上一个盖子,会更滑嫩更Q,卖相也漂亮,豆腐脑的小料,蒜汁和椒香菜不可少。海木耳就是为了提个鲜味,紫菜也可以,不放也行。

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