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蒸蟹
蒸蟹
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蒸蟹

美味度:

蟹,一道蒸屉上的美味。用将清蒸的处理方法,将螃蟹的原本营养包含在蒸屉之中,简单的烹饪方法还原食材本身的味道,使螃蟹的鲜美不被其他作料所遮掩,纯粹的返璞归真,可以说蒸蟹是真正意义上的保留事物自身特色、味道、营养的美味佳肴。

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主料
螃蟹螃蟹
辅料
姜

烹饪技巧

不要碰到水,不然蟹的手脚都脱落。