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转化糖浆
转化糖浆
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转化糖浆

美味度:
转化糖浆是生产历史最久,产量最大的一种糖浆,又称标准糖浆。将砂糖经加水和加酸煮一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖浆可长时间保存而不结晶,广泛应用于饮料、糖果、糕点及医药用糖浆生产,是一个营养价值很高的东西,相信喜欢甜味的人都会喜欢。

主料

白砂糖白砂糖

辅料

茶水茶水

烹饪技巧

因为糖浆冷却后会比热的时候要稠。所以,煮的时候如果浓稠度达到比蜂蜜稀一些的程度,就可以了,冷却后就会变得比较稠了。如果中途发现糖浆太稠了,可适当加些水哦。

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