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胡萝卜皮冻
胡萝卜皮冻
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胡萝卜皮冻

美味度:

胡萝卜皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品菜品。在传统的肉皮冻中加入胡萝卜的蔬菜元素,在营养均衡的前提下,更为口感添上浓墨重彩的一笔,也不会太腻。这是一道比较传统的家常小菜,易学易做,因为口感和味道更是受到老人们的喜爱哦。

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主料
猪皮猪皮
辅料
胡萝卜胡萝卜

烹饪技巧

熬得时间久一些会很浓,皮冻也更Q,但不喜欢味道太浓的话,就熬稍稀一些。