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芥菜头瘦肉汤
芥菜头瘦肉汤
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芥菜头瘦肉汤

美味度:

芥菜头顾名思义,其实就是芥菜的根茎部分,只有少数绿色蔬菜的根茎会被用来制作美食,芥菜头便是其中的典型代表。瘦肉本就较为有嚼劲,同时肉质爽滑,常出没于餐桌之上。芥菜头与瘦肉的相遇,再配上刚好时候的火候,在时间的考验下,芥菜头的香在不知不觉中与瘦肉相结合,汁也浓郁,营养又美味。

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主料
芥菜头芥菜头
瘦肉瘦肉
辅料

烹饪技巧

个人喜欢味事达酱油的鲜味。菜加几滴味道更鲜更好!!