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乾隆白菜
乾隆白菜
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乾隆白菜

美味度:

乾隆白菜是一道素淡小菜,之所以起名为“乾隆白菜”,据说是因为乾隆微服私访时,曾经吃到过,评价赞不绝口。白菜的菜叶较嫩,嚼起来也很脆,凉白菜清脆可口,味道鲜美,是一道受人喜爱的菜品。而且白菜富有丰富的维生素C,增加抵抗力,是适合老人和小孩吃的一道小菜。

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主料
白菜白菜
辅料
蜂蜜蜂蜜
绵白糖绵白糖
芝麻酱芝麻酱
醋

烹饪技巧

蜂蜜一个人喜好添加酱汁的比例是3:9:9:1

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