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by:黑暗料理
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鸡肉1、炒海盐的时候，会听到噼噼啪啪的响声，不用担心，这是粗盐的水分在蒸发。2、当噼噼啪啪减少后，会感觉盐干爽了，用手在上边感受到热气腾腾，就可以把盐放进砂锅里。3、盐必须要完全覆盖住鸡。4、鸡在腌制前须沥干水，并且要腌制入味再焗。并且在用油纸包裹鸡的时候，一定要包的紧实一点，否则会很咸。5、鸡不要选太大的，超过3斤的话，会很难熟。6、用过后的粗盐不要倒掉，把它晾凉后，铲去黑色部分，剩余的还可以反复再用。
棋子豆都这道菜听起来就味道很好，平时也是很受人们欢迎的一道营……
韭菜鸡蛋包子馅的做法是非常简单的但是是比较考究的。韭菜鸡蛋包……
虾堡，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢。个……
青菜炒豇豆，这是一道以青菜和豇豆为主要原材料经过炒制而成的菜……
白砂糖
酱油
芝麻油
