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焦烧肉条
焦烧肉条
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焦烧肉条

美味度:
焦烧肉条你有吃过吗?有听过吗?我可是吃过的哟!头一次吃到它时还是在一次朋友聚会的餐桌上呢,美滋滋的肉条,好吃得不得了,香飘十里,闻着香味,口水就会不停的往下流,吃上一口,舌头一不小心就会咬道,真真是美味到了极致,听说做法也很简单。

主料

羊肉羊肉
鸡肉鸡肉

辅料

胡萝卜胡萝卜
淀粉淀粉

烹饪技巧

烹汁的时候火一定要急,不然肉条就会软掉。如果火不急,可以先把汁倒入熬一下再放肉条挂汁出锅。在锅里的时间一定要短。抓肉糊的时候不放鸡蛋,鸡蛋容易让肉条回软。先泡淀粉是为了防止炸的时候崩油。

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