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手把肉
手把肉
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手把肉

美味度:

手把肉之所以有这样的名字,源于它的吃法——就地取材,熟羊肉,一手拿着刀将羊肉进行砍切,一手就拿着羊肉吃。如此好爽吃法,岂不快哉!当然现在大家不会这样吃手把肉,但手把肉依旧保持着它新鲜纯正的口感而名扬于天下,食客无不为之赞叹。

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主料
羊肉羊肉
辅料
姜
胡椒粉胡椒粉
香菜香菜
八角八角

烹饪技巧

羊肉要带骨的,出来才好吃。