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酸菜炖粉
酸菜炖粉
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酸菜炖粉

美味度:

是东北的经典大菜,酸菜中富含的大量膳食纤维可促进肠胃蠕动消化,有效预防便秘肠炎,并有降低胆固醇含量的功效。酸菜的酸爽搭配粉条的嫩滑口感,味道酸爽可口,利于下饭,再配以肥瘦相间的五花肉,在寒冷的冬天迅速补充能量,不失为寒冬的暖心之选。

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主料
酸菜酸菜
粉
辅料

烹饪技巧

菜一定是需要洗净挤干水分的,好入味不要放太多盐,因为酸菜是不要用力翻会碎的