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辣味蘑菇肉片
辣味蘑菇肉片
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辣味蘑菇肉片

美味度:

这是一道味道偏的菜,对于喜欢吃辣的人来说还是很开胃的。首先要将辣椒用油一下,这样辣味就能够挥发出来了,再将肉片放在油锅中炒,待投片变色后放入蘑菇炒熟就可以出锅了。这道菜的特点就是辣中带香,特别的下饭。

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主料
猪肉片猪肉片
蘑菇蘑菇
辅料
姜

烹饪技巧

蘑菇不要得太久,会出水。

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