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鸡蛋糕
鸡蛋糕
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鸡蛋糕

美味度:

蛋糕制作这道美食,需要准备牛奶等等食材,牛奶中的维生素丰富,但不宜多吃,会伤害身体,鸡蛋糕中的营养很容易吸收,用牛奶来做成鸡蛋糕更加美味营养,还可以保护肝脏,排毒养颜。牛奶还有药用价值,可以健脾胃所以是一道健康营养的美食。

主料
牛奶牛奶
低筋面粉低筋面粉
辅料
色拉油色拉油
奶粉奶粉

烹饪技巧

1、如果模具容易粘连,请事先在模具上刷上均匀的黄油后撒上,再将模具倒扣,敲掉多余的面粉2、SP乳化剂即蛋糕乳化油,是制作蛋糕时的添加剂,促进油、水乳化结合及安定性,以达到蛋糕组织的松发与棉细的效果

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