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培根饭团
培根饭团
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培根饭团

美味度:
培根饭团其实就是一种饭团,其原材料有米饭,培根,生菜 ,芝麻,生抽等等 培根又名烟肉是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成,研究表明,长期食用培根,的确可能增加患癌的风险,芝麻又分为白芝麻和黑芝麻功效也不大一样,比较适合早餐。

主料

西芹西芹
培根培根

辅料

芝麻油芝麻油
芝麻籽芝麻籽

烹饪技巧

我发现啊,做饭团一定要用东北米,它有粘性,做成饭团以后,就算加热了也不会容易散,别的米就不一样了。而且煮饭的时候,水不要放多了,要比平时煮饭少放些水。  我爱吃有一点点咸味的米饭,但是为了饭团味道不要太重,所以我把培根也泡了一会,去掉一部分咸味。  要是有那种做饭团的模具就更容易做了,我没有别的工具,就是戴上一次性手套做的。手套上沾点淡盐水,这样米饭就不会粘在手套上,而不能成形了。  总的来说,还不错吧,味道很好,饭团里面有西芹的香味,这个是我们一家人都爱吃的味道。而且放些蔬菜进去也符合膳食平衡的原则。

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