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苦瓜倒笃菜
苦瓜倒笃菜
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苦瓜倒笃菜

美味度:

制作这道菜非常的简单,时间也非常的短。瓜要选用新鲜的苦瓜,并且要去除苦瓜里的籽,再切成片状,切成片状的苦瓜,一般还是很硬的,当然想让片状的苦瓜变成软的,也是很简单的。只需要加入适量的盐用手来把苦瓜抓软就可以了。在锅中加入适量的食用花生油,把片状的苦瓜倒入,等到苦瓜到半成熟食,再把倒笃菜倒入,加上其他的调味料均匀,翻炒就可以出锅了。

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