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平菇炒肉丝
平菇炒肉丝
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平菇炒肉丝

美味度:

平菇肉丝是一道用平菇和猪肉作为主要原材料并且添加各种调味品然后进行翻炒制作出来的家常小炒菜。平菇是营养价值非常高的一种真菌类食品,平菇中含有的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能够增强人体的免疫功能。非常适合家里的老人食用。

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主料
平菇平菇
猪肉猪肉
辅料
精盐精盐

烹饪技巧

平菇要挤干水分再下锅,否则会出很多水。