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自制烤鱼
自制烤鱼
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自制烤鱼

美味度:

自制烤鱼是一道以鲫鱼为主要原材料烤制并且加各种调味料制作而成的肉食类食品,家中自制烤鱼并不规定一定要用鲫鱼,可以选择方便买到的,自己喜欢吃的鱼代替。烤鱼制作较为繁琐,在各种饭馆楼中比较常见,味道鲜美,香气浓郁,适合作为家中客宴的主菜。

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主料
鲫鱼鲫鱼
辅料
花椒花椒
八角八角
海带海带
青椒青椒
小葱小葱
土豆土豆

烹饪技巧

油还是要多刷点,最好还是在锡纸上刷一层油。

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