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煎堆
煎堆
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煎堆

美味度:

堆又叫麻团,是传统的汉族小吃,制作麻团十分讲究,出锅后的麻团风味独特,色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆,体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅香可口,有团圆甜蜜的寓意。一般我们把这道小吃当做早餐,小孩老人都喜欢吃。在家里我们就可以做,赶快行动吧。

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主料
猪油猪油
中筋面粉中筋面粉
辅料
白砂糖白砂糖

烹饪技巧

芝麻要熟一下,这样湿湿容易粘上去。