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肉末炒豌豆
肉末炒豌豆
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肉末炒豌豆

美味度：
肉末炒豌豆是一道用猪肉和豌豆作为主要原材料一起翻炒制作出来的家常小炒菜，猪肉炒豌豆的做法十分简单，加工方便，味道也不错，很适合自己在家里做，在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C，具有抗癌防癌的作用，豌豆还含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用，老少皆宜。

肉末炒豌豆的做法大全

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所需原材料

主料

豌豆豌豆

辅料

猪肉猪肉
胡萝卜胡萝卜
玉米淀粉玉米淀粉
花生油花生油

烹饪技巧

1、肉末里加入玉米淀粉和香油，会使肉末更加细腻；2、油还是低温的时候加入肉末小火翻炒，这样肉末不会结成图；

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