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海绵杯子蛋糕
海绵杯子蛋糕
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海绵杯子蛋糕

美味度:
海绵杯子蛋糕是一款非常美味而且健康并十分受欢迎的糕点。鸡蛋的营养十分的丰富,含有大量的蛋白质,能增强人的免疫力。海绵杯子蛋糕浓浓的香甜味扑鼻而来,非常的诱人,金黄色的外衣让它更加的可爱,香软可口的海绵杯子蛋糕非常适合作为早餐。

主料

鸡蛋鸡蛋

辅料

低筋面粉低筋面粉
牛奶牛奶
白砂糖白砂糖

烹饪技巧

关于全蛋打发,个人认为必须使用电动打蛋器,手动可能要打到胳膊抽筋。另外,鸡蛋稍微加温(隔水)会比较容易打发。这些量可以做12个杯子蛋糕。原方使用的黄油,我换成了植物油,葵花籽油和玉米油等无味的油都可以使用。

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