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艾糍粑
艾糍粑
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艾糍粑

美味度:
将草嫩芽淖水,煮软至轻轻一触就烂待用。、木耳、眉豆,香菇切碎,,用肥肉煎出油,然后再把肉、木耳、眉豆、香菇倒进去煮熟,加适量盐。用糯米粉混合煮熟的艾叶草均匀揉搓,成面团状。拿一小撮面团捏成皮,放入肉、木耳、眉豆、香菇封口。放入蒸锅里蒸熟即可。具有润肺止咳,补虚,化痰功效。
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