登录 手机中华美食

m.zhms.cn

大盆花菜
大盆花菜
 13

大盆花菜

美味度:

大盆花菜是我很喜欢的一道菜,之前在香港求学的时候,学校附近有一家湘菜馆,叫“书湘门第”,我喜欢吃,所以我经常去那家店吃饭,每次必点的一道菜就是大盆花菜,觉得吃起来很香,我平常不大爱吃五花肉,但是花菜里的五花肉的干干的,一点都不油腻,我很爱吃,感觉很香。

关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于花椰菜的做法
主料
花椰菜花椰菜
辅料
五花肉五花肉
红辣椒红辣椒

烹饪技巧

花菜用手掰就可以了,不必动刀。花菜清洗后建议用淡盐水泡15分钟。