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跳水鱼
跳水鱼
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跳水鱼

美味度:

跳水鱼是很好吃的一款鱼,这一款鱼,很入味,犹如刚从水里跳出来一般的安逸。因为有很多的食材和各种调味品的加入。所以口感和味道都是一级棒,无可挑剔这里选用的鱼是那种鱼刺特别的少而且鱼的体型还很大的鱼,这样的鱼特别的嫩,而且吃起来特别舒服。

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主料
草鱼草鱼
辅料
洋葱洋葱
玉米粒玉米粒
小葱小葱
姜
香菜香菜
紫苏紫苏

烹饪技巧

烫鱼的水一定要多,大火熟的鱼就不嫩了;担心鱼不熟的可以用火锅盆装,或开小火以便水温能够将鱼烫熟;如果不像我一样有职业强迫症的话直接将鱼平开入开水锅烫熟就是。跳水鱼的特点在于鱼是烫熟的,鱼肉特嫩,加上这么多种的椒熬制的底让你回味无穷。有没有觉得还是去餐厅吃比较划算呢?嘿嘿家里备这么多料还费钞票的呵。