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煎鸡块
煎鸡块
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煎鸡块

美味度:
煎鸡块大家都喜欢吃外面在买的那些菜,但是为什么不试试看自己做呢,其实就是因为家里面做的不急外面的好吃咯,尤其是外面的那个味道是重了点,但是不得不承认我们就是喜欢那个口味啊,其实大家自己也可以做,只要控制好里面的配料就可以了。

主料

精盐精盐

辅料

胡萝卜胡萝卜
香菇香菇

烹饪技巧

鸡肉泥经生粉而紧密团结成块,其中又有香菇的香,和胡萝卜的甜脆,非常美味哦!可以蘸酱吃,也可以不蘸,本身鸡肉的味道已经调好了煎鸡块时要小火,不要乱翻,要煎好一面再翻一面,才能保持形状如果你喜欢,也可以用炸的,不过我觉得炸东西费油)1、如果把鸡块弄大块一点儿,配上生菜、沙拉酱和面包,就是自制的“鸡肉汉堡”喽~2、煮一锅清汤,把肉泥捏成小肉丸子放进汤里煮熟,就是“香菇鸡肉丸子汤”喽~3、摊一个蛋饼,把肉泥铺平到饼中,卷成长卷,再蒸熟,放凉切块后就是“香菇鸡肉卷”喽~抛砖引玉,你还会有更多的吃法,大家一起来分享吧)

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