登录 手机中华美食

m.zhms.cn

香辣牛肉面
香辣牛肉面
 19

香辣牛肉面

美味度:

台湾(私房)牛肉,在我国海岛台湾,深受百姓欢迎的美食,如今已遍布台湾的各大美食街道,是人人皆爱的一流美食。香牛肉面,融合丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草等配料,使面条不仅劲道,还有着鲜美的浓汁,香辣开胃。令人一直啧啧称叹。

主料
牛肉牛肉
手擀面手擀面
辅料
大蒜大蒜
花椒花椒
辣椒辣椒
陈皮陈皮

烹饪技巧

这种做法比较省事,也可以多加上一个糖色的步骤,沙糖两大匙,油三大匙用小火熬成糖色酱,放入牛肉改中火翻炒均匀,喜欢的再加上辣豆辩酱,红油同炒。然后再将炒好的牛肉移入锅,之后的步骤就一样了。一定要根据自己的情况来调整放入辣椒的量,不然会变得很辣喝不来的~

  • 2018-09-20茶树菇炒肉丝

    茶树菇炒肉丝是一道营养均衡的家常菜了,是广东人最喜欢吃的一道……

  • 2018-09-20紫甘蓝炒藕片

    紫甘蓝炒藕片是一道鲁味的特色菜,其实这道菜在外面不是很常见,……

  • 2018-09-20蒜香白菜

    蒜香白菜是一道简单确很好吃的素菜,把一颗大白菜洗干净,然后切……

  • 2018-09-20红烧鸭翅根

    红烧鸭翅根这道菜用料确实很多,这道美味就一个鸭翅根放点朝天椒……