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咖喱鸡
咖喱鸡
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咖喱鸡

美味度:
咖喱鸡,这是一道来自印度的菜肴,印度那边盛产咖喱,他们最先发明了鸡肉的这一伟大吃法,现在世界各地都会做有自己国家特色的咖喱鸡,我们吃咖喱鸡最喜欢和土豆一起搭配香甜软糯的土豆块加上鲜嫩爽口的鸡肉,香的人舌头都要一起吞下去啦。

主料

鸡肉鸡肉

辅料

八角八角

烹饪技巧

味道调稍淡一点,因为材料经过熬煮后味道会出来,所以最开始调淡一点!如果大家能吃辣的,可以在炒材料的时候加入干辣椒或者红辣椒,把花椒粉改为花椒,椰浆绝对不能太早加,这样味道会变酸,我是看蔡澜的节目学的,在最后时刻才加椰浆,咖喱才会又滑又香。配饭配面条最佳哦!粉条同志终于吃到咖喱了,说很好吃哦,剩下的一点汁都差点舍不得倒掉说要拌面条吃。

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