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豆腐盒子
豆腐盒子
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豆腐盒子

美味度:

豆腐盒子你们没有吃过吧!没有吃过简直是你们的遗憾,我奶奶做的豆腐盒子无人能敌。小的时候我不爱吃饭,我奶奶就想着给我做点其他的东西给我吃,后来就给我做了这个豆腐盒子,我看着奶奶做的时候觉得很好玩,就吵着要吃,吃着吃着就爱上了这道菜,现在也是一样。

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主料
豆腐豆腐
辅料
春笋春笋
青豆青豆
玉米粒玉米粒

烹饪技巧

1.做豆腐盒子用的豆腐要用老豆腐,容易操作不太会碎。如果嫌豆腐麻烦,可以用油豆腐来代替老豆腐。2.豆腐宝盒里的馅料可以根据季节或者自己的喜好来变换材料。另外海鲜酱也可以换成其他任何你喜欢的酱料,比如蚝油,排骨酱之类的。3.因为豆腐本身是没有味道的,的过程也就是为了让馅料里的味道能融合到豆腐里去,最后的玻璃芡汁也是为了让豆腐能有味道。