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花蟹土豆羹
花蟹土豆羹
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花蟹土豆羹

美味度:

花蟹土豆的难度有中等水准,不过别怕,咱们好好钻研下菜谱。主料是土豆和螃蟹,将清洗完的花蟹去壳去腮后切成对半,放入热油锅内,再加2勺料,翻后盛出。随后翻炒土豆块,在加入一些清水到土豆软熟,再倒入花蟹翻动下,待至煮开再加1勺生抽、1勺盐、水淀,香葱翻匀即成。

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