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烤鸭卷饼
烤鸭卷饼
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烤鸭卷饼

美味度:

烤鸭的做法各种各样,烤鸭卷是一种简单而常见的做法。烤鸭的历史悠久,肥厚多肉,口感较很好,而且营养价值高。将微酥的饼皮包裹着烤鸭,同时烤鸭的香味浸入到饼皮之中,再淋上烤鸭酱汁,品尝起来,美味可口,极致享受。

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主料
小麦面粉小麦面粉
烤鸭烤鸭
精盐精盐
辅料
甜面酱甜面酱
大葱大葱
黄瓜黄瓜

烹饪技巧

1烙和好后一定要饧,至少20分钟再擀。2烙的时候不易太长时间,饼的水分流失多,饼会过干。3吃不完的饼要密封保存,否则容易干,下次吃的时候要用锅再烙一下即可,不能隔水加热。

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