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炝炒木耳
炝炒木耳
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炝炒木耳

美味度:

木耳是一道很好吃的家常小菜,我特别喜欢木耳的口感,质地柔软,清脆爽口,口感细嫩,炒出来的菜味道鲜美。清炒,炒,炝炒都劲道十足。而且没有大鱼大肉的油腻,再调些汁浇在上,味道会更加卓越。这样一道简单又美味的菜肴,是餐桌必不可少的菜品之一。

主料
猪肉末猪肉末
辅料
精盐精盐

烹饪技巧

1、木耳用淘米水浸泡,可以有效地去掉木耳的杂质;

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