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巴西黑豆饭
巴西黑豆饭
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巴西黑豆饭

美味度:
这是一道来自南美洲的美味食品,巴西是一个足球大国,也是金砖四国之一,经济发展良好,他们的饭菜也在世界上流行起来,其中这款黑豆饭就是最著名的之一,黑豆营养丰富,有生发黑发之妙用,多吃有很大好处的

主料

黑豆黑豆
白米饭白米饭

辅料

板鸭板鸭
花椒花椒
大蒜大蒜
八角八角
洋葱洋葱

烹饪技巧

我用的板鸭是自己家腌制的,经过了第一次的微炖,板鸭已经不太咸了,所以我在黑豆汤快要做好的时候又加了少量的盐,味道调整到自己最满意的的程度就可以。因为考虑到给小朋友吃,我放的辣味元素不多,喜欢辣味的同学需要根据自己口味多加朝天椒或花椒哦。

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