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卤牛腱子
卤牛腱子
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卤牛腱子

美味度:
卤牛腱子是用牛腱子肉,加入孜然、丁香、八角、花椒等辅料后,经卤制而成的一道美食。卤料的制作有很多方法,可以根据自己的口味调整。卤好的牛肉表面有光泽,味道香浓,酥软可口。牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,能提高人的抗病能力,是一种很好的养生进补佳品。
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