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咸菜尾饭
咸菜尾饭
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咸菜尾饭

美味度:
咸菜尾饭,适合所有人食用,它食材选取很是方便。制作方法也十分简单,和一般的蛋炒饭做法类似,只是放的作料不同而已。传统的蛋炒饭夹杂着酸菜的爽口,不一样的滋味。半小时美食就可以出锅了,可以做成便当。值得注意的是米饭不可以太湿,尽量干爽些,这样炒饭才能鲜美松散。

主料

五花肉五花肉
白米饭白米饭
鸡蛋鸡蛋

辅料

烹饪技巧

1.这个饭最关键是咸菜尾和大量姜末的搭配,酸酸的,辣辣的,很过瘾,所以,姜末也下多些。2.五花肉炼出来的油,拌在饭里特别好吃,也可以采用别的肉。

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