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蛋饺
蛋饺
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蛋饺

美味度:

小时候在奶奶家,奶奶喜欢给我一个白水土鸡蛋,我又不喜欢吃鸡蛋,为了让我有营养吧,就做了蛋饺给我吃,我每次都要吃十几个,直至现在我每次回去奶奶都会给我做。蛋饺和饺子的馅是一样的,只是蛋饺的皮是用鸡蛋做的。它的口感和饺子不一样,蛋饺有很浓的香味,吃起来很细腻香浓。

主料
鸡蛋鸡蛋
辅料
猪肉猪肉
姜

烹饪技巧

做好的蛋饺不能直接食用,因为肉馅是生的,必须要经过烹饪至熟之后才能食用

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