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青椒茭白
青椒茭白
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青椒茭白

美味度:
青椒茭白,茭白含有丰富的膳食纤维、糖类、以及多种维生素还有矿物质,茭白所含的营养特别丰富,同时这种营养又特别容易被人体所吸收,青椒也是营养价值特别高的蔬菜哟,我们在家里就经常做这道菜,家里的大人和小孩都特别喜欢吃茭白。

主料

茭白茭白

辅料

青椒青椒

烹饪技巧

这道菜很简单,制作上应该都没有问题。但是选择茭白时一定要选择嫩的,拨开绿色的外皮之后,里面的白色表面摸上去稍微带的涩的就是嫩茭白,如果白色表情触手很光滑,说明茭白已经老了,最好不要购买。

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