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爆炒毛肚
爆炒毛肚
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爆炒毛肚

美味度:

先使锅香之后,再经过锅中爆后的毛肚,不再仅仅只是毛肚本身香气,同时还有锅中子的香气。当鲜红的辣椒放入锅中和毛肚一同翻炒,带给你的不仅仅是舌尖上味蕾的绽放,还有辣子带给你的爽感,让你浴火焚身的感觉,每一块毛肚都有辣子的香气

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主料
牛肚牛肚
辅料
花椒花椒

烹饪技巧

1、牛肚买回来要认真用盐清洗,直至水变清澈;2、牛肚要用沸水焯一遍。