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自制泡椒凤爪
自制泡椒凤爪
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自制泡椒凤爪

美味度:

逛超市的时候无意间看见了鸡爪就买了10个,放在冰箱里吗,昨天打开冰箱才看见于是乎就想要做泡椒鸡爪。先将鸡抓用水熟,再用冷水浸泡一下,准备的佐料要有蒜、小米、姜片等。当然最主要的就是泡椒和泡椒水了,将所以调料放在鸡翅中匀倒入点凉白开放盐,泡一晚上,就等着验收美味了。

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主料
鸡爪鸡爪
辅料
姜
泡菜泡菜

烹饪技巧

想吃硬一点,就放普通的锅里熟,想吃软一点,就放高压锅里煮熟

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