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话梅芸豆
话梅芸豆
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话梅芸豆

美味度:

话梅芸豆尝起来非常开胃,适合饭前食用,能使胃口大开。重点是要将芸豆泡一整晚,会使话梅味入味比较深,而且芸豆是具有高钾、高镁,还有低钠的食品,作为小吃开胃菜,非常有益身心健康,制作步骤也不复杂。

主料
芸豆芸豆
辅料
冰糖冰糖

烹饪技巧

如果时间允许,可以将干芸豆提前浸泡一夜,然后再,用砂锅1个小时的时间就可以煮好。我的没泡就直接煮了,用的时间就要长很多。煮好的芸豆很好吃,梅子也不要扔了,煮过的梅子味道似乎更好了,完全可以吃掉

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