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牛肉末茄子炸酱面
牛肉末茄子炸酱面
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牛肉末茄子炸酱面

美味度:

肉末茄子炸酱面,将做好的牛肉末茄子浇于炸酱上,牛肉末茄子是焦得外酥里嫩的,一口咬下去满嘴都是茄子的清香以及牛肉的香气,牛肉末茄子炸酱面搅均匀,一口茄子一口面,回味无穷。无论做早餐还是做午餐都是一个非常好的选择。

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主料
牛肉牛肉
茄子茄子
干切面干切面
辅料
豌豆豌豆
白菜白菜
黄瓜黄瓜
黄酱黄酱
姜

烹饪技巧

由于黄酱特别的,所以整道菜不用放盐。板可以根据个人需要加什么黄豆、水萝卜、青豆、豆芽等。