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杂蔬烩牛肉
杂蔬烩牛肉
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杂蔬烩牛肉

美味度:

听名字中的“杂蔬”就知道其中配合了多种蔬菜,菌菇吃起来味道变幻,给人一种神秘莫测的美感,蔬菜多有益健康,可以调节膳食平衡。配合以牛肉,牛肉的蛋白质含量高而脂肪含量低,在《本草拾遗》中提到它的功效——“消水肿,除湿气,补虚,令人强筋骨、壮健。”它们的组合是不是很完美?

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主料
牛肉牛肉
豆角豆角
藕
菌菇菌菇
辅料
大蒜大蒜

烹饪技巧

蔬菜可是是不同样的,

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