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木瓜焖鸭
木瓜焖鸭
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木瓜焖鸭

美味度:

木瓜焖鸭,多吃木瓜对身体健康也是很好的,偷偷告诉你,木瓜好像有丰胸的功效哦。减肥的话,这道菜就是一个很好的选择了,没有很多的油脂含量,又可以满足身体对营养的需要。口感细腻,有弹性。材料简单,在菜市场或者大型超市里很容易买到。

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主料
鸭子鸭子
木瓜木瓜
辅料
陈皮陈皮

烹饪技巧

1.里要放了蔬菜水果的肉类,最好一顿吃掉,过夜就不好了,而且里面的蔬菜水果会变得烂糊糊的。2.其实木瓜也有不同的品种,通常我做菜习惯用菜木瓜,还喜欢用全青的菜木瓜来煲或凉,而生吃或做就用水果木瓜。菜木瓜形状比果木瓜长,有的很长,皮青的居多,即使成熟也是半青红。其实菜木瓜也可以当水果生吃,但是口感与果木瓜不同,果木瓜(皮黄,身短圆)以台湾和泰国进口的比较多。3.那个不锈钢料包没有可以不用,直接放进去或用纱布包\煲鱼袋什么的就行,我是因为儿子有时吃到散开的八角或陈皮什么的,就大惊。