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色彩锅贴
色彩锅贴
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色彩锅贴

美味度:

锅贴是一种烙类美食,为汉族特色。本道锅贴的馅料,则以猪肉和青豆为主,再搭配适当的胡罗卜、青椒等辅料调制搅而成。先将个了馅料烹熟,然后包进皮中,再煎锅中铺上适量的油,再将包好的锅贴进行煎烙,直至面皮表面金黄。咬起来,外酥里嫩,馅料色彩鲜明,十分诱人。

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主料
红萝卜红萝卜
猪肉猪肉
玉米玉米
辅料
青豆青豆

烹饪技巧

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