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菌菇竹笋梅条肉汤
菌菇竹笋梅条肉汤
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菌菇竹笋梅条肉汤

美味度:

梅肉条在全国都非常有名,大江南北的饭馆,最常见的招牌菜就是它。年菜就是过年的时候,家里的母亲和妻子都会提前屯好猪肉,等着远方的游子回来吃饭。梅条条味道一级棒,并且营养好,清香的姬菇,即有口感又有子呢。

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主料
蘑菇蘑菇
姬菇姬菇
木耳木耳
竹笋竹笋
辅料
胡椒粉胡椒粉
大葱大葱
姜
淀粉淀粉
醋

烹饪技巧

腌制过的梅条肉一定要用冷水冲洗一下,并把葱姜拿掉。中火,时间要长一些,肉会很酥烂,味道也特鲜美。