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腊羊肉酸麻辣粉
腊羊肉酸麻辣粉
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腊羊肉酸麻辣粉

美味度:

腊羊肉是很开胃的一道菜,是喜欢吃辣人们的福星,主要用到的食材是腊羊肉、辣椒和红薯粉, 羊肉性温适合在冬季食用,可以为人体提供热量,并且具有抗衰老的功效哦,辣椒含有丰富的维生素等,并且辣味可以刺激人体发热,同样适合冬季食用,红薯粉含有人体所需蛋白质、糖份以及碳水化合物,利于人们健康,一道热气腾腾的腊羊肉酸麻辣粉在冬季给你带来一份贴心的呵护。

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主料
红薯粉条红薯粉条
茼蒿茼蒿
腊羊肉腊羊肉
辅料
小葱小葱
醋

烹饪技巧

(1)最好五花的羊肉最好了,若吃不习惯羊肉可用五花肉代替。茼蒿也可用其他青菜代替哦。(2)红薯提前泡一下可以节省的时间,红薯粉熟的时候丢茼蒿进去烫熟便可,不需要长时间煮。(3)最后关火加醋,或陈醋,米醋也行。(4)豆瓣酱和黄豆酱根据食材的量来定,最后按喜好酌量加盐。

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