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香辣公干鱼
香辣公干鱼
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香辣公干鱼

美味度:

今天小编要教大家做一道小馋猫都非常爱吃的的东西,那就是香公干鱼了。这个香辣公干鱼是非常的适合在休闲的时候啊,没事干的时候吃。它的味道非常的可口,一口咬下去,嘎嘣脆的,香香辣辣的,非常的讨人喜欢呢。那么就让我们一起来做这道香辣公干鱼吧。

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主料
草鱼草鱼
辅料
姜
泡菜泡菜

烹饪技巧

1、公干鱼比较干,所以得提前泡发一下。2、泡发后的公干鱼更容易清除内脏,这样清洗干净后吃得更放心。3、加点料可以去腥提味,加点椒会更香辣开胃

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