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熬酥油
熬酥油
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熬酥油

美味度:

熬酥油,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个人特别喜欢休息在家没事的时候做各种蛋糕饼干面包点。无论是小孩子还是大人,都特别爱吃。虽说工序有点小复杂,但是为了美食是值得的。只要注意些小细节就一点不难了啦。

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主料
猪油猪油
辅料
精盐精盐

烹饪技巧

猪板油的油量熬得会多一些,但是没有猪肉香。如果要用猪肉熬油看着比较厚的含油量会多一些,熬猪油的时候一定要去皮不然会引起油炸到自己。倒一些水可以让油更清澈。为了保护不粘锅我就用砂锅慢熬,我觉得砂锅熬出来的还会留住一些香味。动物油热量高、胆固醇高,故老年人、肥和心脑血管病患者都不宜食用。一般人食用动物油也不要过量。很多奶油制品含有大量的糖,所以也不宜吃得太多,糖尿病患者也应注意。

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