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金针菜云耳蒸滑鸡
金针菜云耳蒸滑鸡
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金针菜云耳蒸滑鸡

美味度:

金针菜云耳滑鸡是一道用金针菜和云耳和胡椒和鸡肉等等为原材料做成的食物,很美味的滑鸡,吃上一口很巴适,全是瘦的,没有肥肉而且容易消化再加上调料的作用使得这道食物真的是特别的诱人,根本停不下来的节奏。云耳在这里非常美味。

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主料
鹅肝鹅肝
辅料
花生油花生油
云耳云耳
胡椒粉胡椒粉
金针菜金针菜
香菜香菜

烹饪技巧

鸡做得好不好,最大取决与选鸡,最好选嫩的(没下过蛋的)三黄鸡或清远鸡,好鸡肉入味,吃起来又滑嫩。

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