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发面猪肉酸菜馅饼
发面猪肉酸菜馅饼
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发面猪肉酸菜馅饼

美味度:

猪肉菜馅。这是一款新型的菜单,单单馅饼,有猪肉馅的,更有清真的牛肉的。现在发面猪肉酸菜馅饼,更是适宜许多吃腻了单一的肉馅的馅饼,简单又方便制作。可能还会更符合大多数的人,所以说发面猪肉酸菜馅饼,会是你最好的选择,如何心动了吗?心动了不如行动。

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主料
酸菜酸菜
中筋面粉中筋面粉
辅料
胡椒粉胡椒粉
酱油酱油
大葱大葱
姜

烹饪技巧

1、菜从缸里取出后一点要用水多冲洗几回,去掉酸菜的异味。2、肉馅肥瘦比例4:6或者各占一半都可以,因为酸菜很吃油的,油少了酸菜的口感就要差一些。3、烙的时候平底锅里用很少量的植物油抹一下就可以,如果喜欢吃酥脆点的可以多放一点油。4、一般情况我很少放油,这种锅不沾底。